科技改变生活-RFID溯源管理系统维护食品安全

上个月，台湾曝出让人震惊的地沟油事件，而类似的食品安全问题已经不是第一次出现大众身边了。毒奶粉事件、地沟油、瘦肉精等各种食品安全问题层出不穷，追根究底其实还是无法形成一套可查、可寻、可溯源的食品安全系统。

食品从最原始的状态就应该建立溯源档案，如猪出生后就应该记录出生信息、奶粉的原料是从哪个地区哪个牧场的哪头牛搜集而来的、猪肉的养殖户、供应商是谁等等，都应该有一个非常完整的溯源管理体系。从原料到生产再到上架，消费者可以从产品的标签信息看到食品或物品处理的整个过程，这样才可以形成一个让社会民众都放心的食品安全圈。

建立这样的一个溯源系统，如果单靠人工去记录信息，可能会有很多遗漏并且会出现不易保存，查询耗时，出错率高等多种情况。但是科技改变生活，目前市场上有很多可以实现溯源管理的方法、而采用最多的就是使用动物RFID标签并配合相关的软件使用，形成成套的溯源管理系统。由于RFID标签拥有可重复使用、数据量大且保存周期长等特点而广受好评。特别是探感物联RFID低频注入式标签，由于医用级注射器和一体式的手柄推针设计、只读可多次编写的多种优点让江苏探感的动物管理溯源系统一直走在行业前列。

探感物联的RFID动物溯源管理系统，采用RFID标签为动物建立唯一的ID身份识别码，录入动物的身份信息（如：种类、出生日期、饲养模式及饲料配比等）通过RFID阅读器/手持巡检设备对动物进行每日的数据采集并上传到数据库分析，形成完整的溯源管理系统。